AKI 秋から冬にかけてオランダ産のムール貝が旬のシーズンになります。この時期はスーパーマーケットで非常に安く手に入るので適当に料理して食べましょう ムール貝って日本じゃあまりたべないけどねー 日本はムール貝って言うと僕は魚釣りの餌に良く使ってましたね(笑) この貝をハリスにつけて磯に垂らすと結構大きな魚もかかったりし...
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AKI 旅をしていると色んな出会いがありますね。 辻井伸行さんの生ライブコンサート!? 行くしかない アムステルダムにあるコンセルトヘボウで2019年12月15日に辻井伸行さんがコンサートをするという情報が在オランダ日本人のネットワークに突如舞い込んできた！ 日本でもなかなか聴きにいくことができない超有名ピアニストの辻...
